Будь-яка модель дистилятора використовує твердотільні парогенератори, які не зажадають від Вас обслуговування в процесі роботи.
Продуктивність такого дистилятора може досягати 3 кг водяної пари за годину, а отгонка зразка відбувається в лічені хвилини.
Ці аналізатори можна використовувати не тільки для аналізу білка по Кьельдалю. Вони чудово справляються з визначенням загальної кількості аміаку або нітратного азоту в зразку (спочатку зразок відновлюють за допомогою сплаву Деварда). Крім того, такі прилади можна ефективно використовувати для визначення вмісту сірки, летючих кислот і фенолів.
Метод можна застосувати практично в будь-який промислової галузі, оскільки в якості аналізованих зразків можна використовувати абсолютно будь-які харчові продукти, воду, грунт, хімікати тощо.
Незаперечною перевагою застосування аналізаторів білка та азоту є можливість збереження в пам'яті відразу декількох призначених для користувача програм (до 10). Так визначається кількість додається лугу і води, а також час дистиляції, і видалення (або не вилучення) залишку після дистиляції.