Термометр HI145-00Р був спеціально розроблений в відповідності до програми HACCP (система управління безпечністю харчових продуктів), в якій високі стандарти роботи поєднуються з простотою використання.
Міцна Т-подібна ручка зручно поміщається в руці та ідеально підходить для тих областей, де потрібно застосувати силу для того, щоб вставити зонд в зразок – наприклад, в м’ясі, грунті та напів-заморожених продуктах.
РК-дисплей розташований у верхній частині приладу, що дозволяє легко зчитувати результати вимірювань. Прилад має ергономічний дизайн і забезпечує високу точність вимірювань у широкому діапазоні температур. Електронний термометр HI 145-00Р має функцію самодіагностики CAL Check, оснащений загостреним зондом (термодатчиком) з нержавіючої сталі AISI 316 довжиною 125 мм та діаметром 5 мм.