Для чого потрібен контроль pH?
Переважна більшість хімічних і біологічних процесів протікають при певному діапазоні pH (наприклад, ферментативний синтез лікарських засобів, коагуляція домішок при очищенні води тощо), і для достовірного визначення рівня pH потрібен надійний і точний прилад. Тому "вимірювачі рН" застосовують у найрізноманітніших галузях: контроль питної води та стоків, системи опалення, харчова та фармацевтична промисловість, рибне та сільське господарство, акваріуми та басейни, хімічна промисловість, виробництво палива, агропромисловий комплекс, екологічний моніторинг та наукові потреби.
Принцип дії pH-метрів
pH-метр вимірює різницю електричних потенціалів між вимірювальним електродом та електродом порівняння. Потенціал вимірювального електрода залежить від активності іонів водню в розчині, тому за виміряною різницею потенціалів прилад визначає значення pH. У сучасних pH-метрах використовують комбіновані електроди, в яких вимірювальний електрод та електрод порівняння об'єднані в одному корпусі. Для захисту системи порівняння від забруднення застосовують електроди з подвійним рідинним переходом.
Конструкція pH-електрода
Ключовим елементом вимірювального електрода є скляна мембрана, чутлива до іонів водню (H⁺). Спеціальний склад скла забезпечує необхідну іонну чутливість мембрани та стабільність її роботи під час вимірювань. Конструкція pH-електрода підбирається відповідно до умов вимірювання та властивостей досліджуваного середовища. При цьому враховують його хімічний склад, температуру, в'язкість, наявність забруднень або інших агресивних компонентів, а також необхідний діапазон і точність вимірювання.
Залежно від застосування можуть використовуватися електроди з різною формою та розміром мембрани, типом рідинного переходу, системою порівняння та конструкцією корпусу. Найпоширенішим є Наприклад, для харчової промисловості існують спеціальні електроди, призначені для вимірювання pH твердих, напівтвердих і в'язких зразків: сирів, м'яса, фруктів, овочів, олії, джемів. А спеціальна конструкція електрода з діафрагмою вільного витікання дозволяє використовувати його навіть в агресивних середовищах (нафтопродукти, органічні кислоти, рідкий аміак, спирти тощо). Наші фахівці мають великий досвід підбору приладів для розв'язання будь-якої аналітичної задачі.
Що ще важливо при виборі pH-метра?