FC202D рН/температурний електрод

FC 202 D від компанії HANNA Instruments, що спеціалізується на вимірюванні pH в молочних і напівтвердих продуктах харчування є незамінним інструментом в харчовій лабораторії. Оснащений кабелем довжиною 1 м та 7-контактним роз’ємом DIN, цей pH-електрод призначений для використання з портативним pH-метром харчових і молочних продуктів HI99161.

• Легко очищається корпус з ПТФЕ.
• Конічний наконечник електрода для швидкого проникнення в харчові та молочні продукти.
• Дуже добре підходить для невеликих підприємств харчової та молочної промисловості, а також для любителів.

Hanna Instruments пропонує широкий вибір pH-електродів, призначених для безлічі різних застосувань. Тип скла, використовуваного для вимірювання pH, форма колби, матеріал корпусу, тип з’єднання, тип порівняння і використовується електроліт – це лише деякі з міркувань конструкції.

FC202D – це електрод pH з посиленням з вбудованим датчиком температури; ідеально підходить для вимірювання pH продуктів. Цей зонд розроблений з низькотемпературним (LT) склом, конічної колбою, корпусом з харчового ПВДФ і відкритим переходом з електролітом з вісколінового гелю.

Склад низькотемпературного скла

У скляному наконечнику використовується спеціальний склад LT-скла з більш низьким опором приблизно 50 мегаом в порівнянні зі скляним наконечником загального призначення (GP) з опором приблизно 100 мега. Це корисно, оскільки багато продуктів харчування зберігаються при низьких температурах. У міру того, як температура скла в зразку знижується, опір LT-скла збільшується, наближаючись до опору GP-скла при температурі навколишнього середовища. При використанні скла GP опір буде вище оптимального опору для входу з високим опором pH-метра. FC202D підходить для використання зі зразками, температура яких вимірюється від 0 до 50 °C.

Конічний скляний накінечник

Конструкція наконечника конічної форми дозволяє проникати у тверді, напівтверді та емульсії для прямого виміру pH в харчових продуктах, включаючи м’ясо, сир, йогурт і молоко.

Корпус з ПВДФ

Полівініліденфторид (ПВДФ) – це харчовий пластик, стійкий до більшості хімікатів і розчинників, включаючи гіпохлорит натрію. Має високу стійкість до стирання, механічною міцністю і стійкістю до ультрафіолетового і ядерного випромінювання. PVDF також стійкий до зростання грибків.

Відкрита діафрагма

Завислі речовини та білки, що містяться в харчових продуктах, забивають звичайний керамічний контрольний спай. Це засмічення буде перешкоджати вимірювальному ланцюгу між індикаторним електродом і внутрішнім еталоном, що призведе до більш повільного часу відгуку, помилковим показаннями та частої заміни електрода. Конструкція з відкритим спаєм складається з твердої гелевою поверхні (вісколена) між зразком і внутрішнім еталоном Ag / AgCl. Цей інтерфейс не тільки запобігає потраплянню срібла в зразок, але також робить його непроникним для засмічення, що призводить до швидкого відгуку і стабільним показаннями.

Роз’єм DIN

У FC202D використовується роз’єм DIN, який можна використовувати тільки з портативним вимірником pH / температури HI99161.