FC201D рН-электрод для молочных и полутвердых продуктов питания

FC 201 D - это умный рН-электрод с DIN-соединителем и корпусом из PVDF, заполненный гелем. Электрод FC201D имеет встроенный микрочип, сохраняющий тип датчика, серийный номер и информацию о калибровке. Он также имеет конструкцию с открытой диафрагмой, зондирующую лампочку из низкотемпературного стекла и встроенный датчик температуры. Этот умный электрод имеет DIN разъем, который можно использовать только с портативными счетчиками HI98140, HI98150, HI98230 и HI98240. Эта конструкция идеально подходит для измерения рН в пищевой промышленности, включая молочные продукты, тесто, мясное мясо и другие твердые пищевые образцы. Рекомендуемый диапазон рабочих температур составляет от 0 до 50°C.

• Низкотемпературное стекло
• Открытая диафрагма

Компания Hanna Instruments предлагает широкий выбор рН-электродов, предназначенных для многих различных применений. Тип стекла, используемый для измерения рН, форма колбы, материал корпуса, тип соединения, тип эталона и используемый электролит – это лишь некоторые из конструктивных соображений.

FC201D используется низкотемпературное (LT) стекло, коническая колба, пищевой корпус из PVDF и открытая диафрагма с электролитом из висколенового геля.

Низкотемпературный состав стекла

В стеклянном наконечнике используется специальный состав стекла LT с меньшим сопротивлением – примерно 50 мегаом по сравнению с общим назначением (GP) с сопротивлением около 100 мегаом. Это выгодно, поскольку многие пищевые продукты сохраняются при низких температурах. Поскольку температура стекла в образце снижается, сопротивление стекла LT будет расти, приближаясь к сопротивлению стекла GP при температуре окружающей среды. При использовании GP-стекла сопротивление увеличится выше оптимального сопротивления для ввода рН-метра с высоким импедансом. FC201D подходит для использования с образцами, имеющими от температуры от 0 до 50 °C.

Наконечник конического стекла

Конструкция наконечника конической формы позволяет проникать в твердые, полутвердые вещества и эмульсии для непосредственного измерения рН в пищевых продуктах, включая мясо, творог, йогурт и молоко.

Корпус из поливинилиденфторида

Поливинилиденфторид (PVDF) – это пищевой пластик, устойчивый к большинству химических веществ и растворителей, включая гипохлорит натрия. Он обладает высокой стойкостью к истиранию, механической прочностью и устойчивостью к ультрафиолетовому и ядерному излучению. PVDF также устойчив к росту грибков.

Открытая диафрагма

Взвешенные вещества и белки, содержащиеся в пищевых продуктах, забивают обычный керамический спай. Это засорение будет препятствовать измерительной цепи между индикаторным электродом и внутренним эталоном, что приведет к более медленному времени отклика, ложным показаниям и частой замене электрода. Конструкция с открытой диафрагмой состоит из твердой гелевой поверхности (оскаленной) между образцом и внутренним эталоном Ag/AgCl. Этот интерфейс не только предотвращает попадание серебра в образец, но также делает его непроницаемым для засорения, что приводит к быстрому отклику и стабильным показаниям.

Разъем DIN

PH-электрод FC201D Smart имеет разъем DIN.

Умный электрод со встроенным микрочипом

Встроенный микрочип хранит информацию о калибровке, включая дату, время, смещение и наклон. Эта информация автоматически передается на совместимый измеритель при подключении электрода. Возможность передачи информации позволяет изменять зонды без необходимости повторной калибровки.